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Les bons crus d'Artagnan Les bons crus d'Artagnan

Actualités

Domaine Uby

Enquêtes de région, la viticulture

France 3 Midi-Pyrénées/Languedoc-Roussillon

La viticulture, des terroirs du Languedoc au vins des Côtes de Gascogne

En ce mois de mai, "Enquêtes de Régions" est entièrement consacrée à la viticulture : Portrait de Gérard Bertrand ancien capitaine du RC Narbonne reconverti dans le vin en Languedoc et la face cachée du succès des vins des Côtes de Gascogne souvent critiqués par les œnologues



Les secrets de l’or blanc 

Aujourd’hui le vignoble de l'IGP Côtes de Gascogne a le vent en poupe.
Grâce à un marketing très pointu et des prix très attractifs, 90 millions de bouteilles sont vendues chaque année malgré les critiques des œnologues qui les qualifient de vin "bas de gamme".
Mais dans un marché national et international de plus en plus concurrentiel, comment ces vins parviennent-ils à sortir du lot ? Quelles sont les raisons de leur réussite et quelle est la recette du succès des Côtes de Gascogne ? Enquête de Cécile Fréchinos, Eric Coorevits et Elsa Leroy sur les domaines d’Uby et Tariquet.

Invités

  • Sylvie Ellul, Œnologue et vigneronne
  • Nicolas Saurin, ingénieur d’étude INRA Pech Rouge

http://france3-regions.francetvinfo.fr/languedoc-roussillon/emissions/enquetes-de-regions-1

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